采购商(学校)操作流程
1、 在义乌市粮油竞价平台（以下简称“平台”）注册采购商账户，并同意《义乌市粮油竞价平台交易细则》。
2、 在平台认证中心提交认证资料完成采购商身份认证。
3、 提前一周以上发起竞价任务，任务进入公告阶段，以便供货商完成相应的资质认证参与竞价。在竞价任务中应对采购产品名称，数量，要求进行详尽的描述。
4、 竞价阶段采购商不可以看到各供应商的报价，但可以看到供应商对商品的描述，以及认证编号，可通过认证编号在查验处查验对应产品。
5、 竞价阶段结束后，系统将自动按预设要求筛选出候选报价，采购商可以根据供货商评价等级，产品报价，产品描述等因素在候选名单中选择选标。
6、 选标完成后系统将公开竞价结果，产品供应商及其报价描述等。
7、 完成选标后采购商与供货商应根据竞价中标价格签订合同。
8、 收到产品完成验货之后采购商应对供应商进行评价打分，一周后可以追加评分，评分将作为以后学校选标的参考数据。
9、 交易中若有纠纷可以向仲裁机构发起仲裁。
供应商操作流程
1、 在义乌市粮油竞价平台（以下简称“平台”）注册供应商账户，并同意《义乌市粮油竞价平台交易细则》。
2、 根据资格准入标准，携带相关证件及产品样品至指定核验处审核商家资质。产品样品将编号并留存核验处。若出现纠纷，将以核验处样品为准。
3、 通过相应产品资质验证的商家，须向平台缴纳保证金，才可以参与对应产品的竞价。参与竞价后保证金将冻结至竞价完成。中标企业根据预成交金额缴纳履约保证金。
4、 参与竞价的供货商须填写报价及产品产地品牌以供采购商参考。竞价过程中供货商可以修改报价。
5、 竞价阶段供货商报价仅供货商本人可见。
6、 中标后系统将根据中标价格从供货商账户余额扣除0.8%交易佣金，余额不足则从保证金内扣除。
7、 中标供货商与采购商商应根据竞价中标价格签订合同，并及时完成配送。
8、 履行合同过程中若出现违约，供货商将被列入黑名单，不得再参与竞价。