为提高粮油产品质量，保证食用安全，让广大义乌消费者吃上优质安全的放心粮油，由义乌粮食市场牵头主办，义乌热线提供技术支持的义乌市粮油竞价平台一经上线就得到了充分认可。
8月19日，义乌粮油竞价平台第一次粮食配送，这次粮食配送服务对象是教育系统。为此，教育局非常重视，与学校代表以及粮食市场部工作人员一起参与了这次粮食配送活动。
在这次粮食配送活动开始前，教育局领导与粮食市场部工作人员以及配送商专门召开了会议，在会议上强调粮油竞价平台建设工作始终坚持以保障粮油消费、改善粮油消费档次为目标，确保市民粮油消费领域“舌尖上的安全”。
（图一）
（图二)
会议结束后，在教育局领导的带领下，学校代表和粮食市场部工作人员对此次配送的粮食进行了现场检验。首先工作人员随机在配送货物中抽取些许样品，样品取出后，现场进行送样样品和抽样样品的对比。检测合格后，相关工作人员会将盖了章的三方合约贴在合格大米上。最后，这些优质大米将送往义乌各个教育系统。
现场抽样：
将样品和抽样样品进行比对：
检验完成之后，生成三方合约：
义乌粮油竞价平台成为本市联结粮食生产、流通和消费的桥梁，形成了市场经济体制下配置粮食资源、调节粮食供求的有效载体。
平台倡导市场公平有序竞争，减少流通环节，大大降低了采购成本。通过对供应商及经营户资质审查，产品索证索票备案制度建立平台供应商准入制度，不定期对入场产品进行质量监管。不仅保证了粮油产品的低价，更确保了质量的安全。
在此次粮油配送活动中，各方都表示非常满意，校方更愉快地表示：“学生可以吃到这样晶莹剔透的大米就是放心。”